Solusi/Teknologi

Solusi/Teknologi
=================================================

Flowchart Dari Teknologi yang diciptakan.

Untuk Solusi yang digunakan disini adalah menciptakan mesin pengolahan daging ikan, di mana mesin ini akan mengolah daging ikan  menjadi kerupuk.

Ada beberapa Proses Bagian dari mesin pengolah ini yaitu sebagai berikut:

1.   Proses Mesin Otomatis Pencuci Ikan.
2.   Proses Mesin Otomatis pemisahan daging ikan dan tulang ikan.
3.   Proses Mesin Otomatis  Penghalus daging ikan.
4.   Proses Mesin Pembuatan Adonan yang telah di campur.
5.   ProsesMesin Pencetak Adonan menjadi kerupuk.
6.   Proses Mesin Pengukus.
7.   Proses Mesin Pendingin.
8.   Proses Mesin pemotong/pegiris.
9.   Proses Mesin Open.
10. ProsesMesin Pembukus Plastik (packing)


Dari Potetesi desa kronjo tersebut hasil tangkapan ikannya sangat banyak maka akan di ciptakan mesin otomatis pengolahan daging ikan menjadi krupuk.


========================================================================
Cara kerjannya yaitu:
========================================================================

Nelayan hanya memasukan ikan tersebut kedalam mesin pengolahan. ketika terdeteksi ada ikan pada mesin pengolahan masa sensor pada pegolahan akan membaca dan akan memasukan ikan kedalam proses pencucian ikan hingga bersih, setelah proses ini sudah selesai maka ikan akan masuk ke dalam mesin pemisahan daging ikan dan tulang ikan. setelah sudah pada proses ke 2 selesai, maka daging ikan akan di haluskan oleh mesin penghalus daging. ketika proses ketiga sudah selesai maka proses ke empat akan berkerja yaitu membuat adonan , sebelum membuat adonan maka harus di timbang terlebih dahulu, setelah di timbang maka proses adonan akan berlangsung. ketika proses proses adonan selesai. maka mesin pencetak akan berkerja. setelah tercetak maka proses selanjutnya yaitu pengukusan selama 30 menit dengan panas 200 derajat celcius. setelah proses penguksan selesai maka akan ke proses selanjutnya yaitu proses pendinginan, proses ini untuk mendinginkan adonan hingga benar benar dingin. ketika sudah  selesai maka akan proses pemotongan pada adonan, setelah proses pemotongan selesai maka akan secara otomatis adonan yg sudah di potong di open dampai benar benar kering, setelah itu di packing secara otomatis dengan plastik. sistem ini akan mengulang terus ketika terdeteksi ikan di awal proses.

========================================================================
Salah satu Desain Alat Proses ke 2 yaitu Mesin Penghalusan/penggiling daging ikan

========================================================================

Pada proses penggilingan ini ada beberapa nama pelengkap pada mesin yaitu sebegai berikut:
1. Tempat memasukan daging.
2. Motor penekan.
3. Pengiling daging.
4. Tempat penampung daging.
5. Tempat hasil  gilingan.
6. Motor penggiling.

========================================================================
Salah Satu Desain Alat Proses ke 9 yaitu Mesin Open:
========================================================================

Gambar diatas adalah gambaran dari mesin proses Open pada adonan ikan untuk menjadikan adonan yg sudah d cetak menjadi kering dan menjadi kerupuk. maka di gunakan mesin open. dengan suhu 250 derajat celcius.